Pão de mel : Aprenda a fazer e vender
- Lisa Carmo
- 30 de jul. de 2021
- 8 min de leitura
Atualizado: 22 de out. de 2024
Olá! Seja bem vindo
Hoje vou falar da Pão de mel, receita e dicas de como fazer e vender pão de mel deliciosos. Assim que terminar de ler você verá que não é difícil de fazer Pão de mel para vender e que essa é uma ótima opção para uma renda extra!
Aqui você aprenderá tudo o que é relevante para conseguir resultados positivos.
Se existem pessoas que podem alcançar ótimos resultados, você também pode! O resultado só aparecerá se você tiver força de vontade.
Cada vez mais pessoas estão trabalhando com doces e ganhando dinheiro! Quando você gosta do que faz e acredita nisso, seus resultados sempre serão os melhores. Vou te mostra como.
Conheça o curso de Pão de mel
Aqui está uma receita de pão de mel fácil e simples de ser feita. É o primeiro passo para você começar a ganhar dinheiro com essa receita deliciosa.
É claro que não é fácil, nem vai ser da noite para o dia. É preciso muito esforço, dedicação todos dia.
A receita de pão de mel não é difícil, mas é preciso que você tenha atenção aos detalhes! Preste atenção na quantidade de cada ingrediente e ao passo a passo da receita.
Se por acaso não sair muito bom de primeira, não se desanime! Quanto mais você praticar, melhor será o seu resultado. O segredo é continuar tentando.
Nesta preparação foi utilizada forminhas específicas para a confecção desse tipo de receita. Como muita gente não possui, a sugestão é dobrar a massa e assar numa fôrma retangular. Depois é só cortar os disquinhos com cortadores ou fazer quadradinhos.
Receita
Ingredientes para a massa
1 xícara de água
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 xícaras 1/2 de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de sobremesa de cravo em pó
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sopa de bicarbonato
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1/2 xícara de mel
Recheio tradicional
1 lata de doce de leite feito na panela de pressão ou industrializado.
Cobertura
1 kg de chocolate da sua preferência (branco, ao leite ou amargo)
Modo de preparo
1. coloque o açúcar mascavo em uma panela com água e coloque no fogo até que ele se dissolva completamente. Em uma vasilha peneire a farinha de trigo, a canela, o chocolate e o cravo e reserve.
2 .Bata as claras dos ovos em neve e reserve. Em outra vasilha você vai adicionar o líquido do açúcar mascavo, as gemas e o mel. Bata bem e aos poucos vá despejando a mistura que fez com a farinha.
3. Agora adicione as claras em neve, o bicarbonato e o fermento e mexa bem.
4 .Despeje a massa em forminhas (de número 3). – é importante que você só encha as forminhas até a metade. Coloque no forno pré-aquecido por 35 minutos ou até que fique como massa de bolo, onde você coloca o palito na massa e ele sai limpo.
5. Retire do forno e deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho-maria
Vai precisar
1 panela que irá ao fogo
1 refratário ou tigela de inox. O ideal é que ambos encaixem um no outro e o vapor da água não escape
1 colher de pau ou silicone para misturar
1 faca para cortar o chocolate.
Passo a passo
1. Coloque água na panela que irá ao fogo, mas não o suficiente para que o recipiente de cima a toque.
2. Ligue o fogo e esquente a água, tomando cuidado para que ela não ferva.
Pique o chocolate em pedaços pequenos e deposite no recipiente que ficará em cima.
3. Quando a água já estiver quente, encaixe o recipiente do chocolate na panela.
Por fim, mexa de leve com a colher até que o chocolate esteja totalmente derretido e homogêneo.
4. Se a água começar a ferver antes de o chocolate derreter, é importante que você tome cuidado para isso não acontecer - caso isso aconteça, desligue o fogo temporariamente.
Montagem
1. Depois de tirar as massas das formas você vai rechear a metade com doce de leite, colocar a outra metade do pão em cima e banhar no chocolate derretido.
2. E colocando-os para secar em cima do papel manteiga, levando a geladeira até que o chocolate cristalize.
Esta receita de pão de mel rende em torno de 24 unidades.
Dica: Você pode rechear eles com recheios de trufas e brigadeiros gourmet. Outra dica use mel puro

Quanto tempo dura e como armazenar pão de mel caseiro?
Deixa-os em local seco e arejado, sem contato com a luz solar e sem odor. Assim, o doce dura em torno de 15 dias após sua fabricação. E coloque na embalagem a data que o produto foi feito e também a sua data de validade.
Por quanto vender cada pão de mel?
Essa receita de pão de mel rende cerca de 24 unidades que podem ser vendidas entre R$ 3,00 e R$ 4,50. Se você fizer modelos, tamanhos, recheios, coberturas, decorações personalizadas e sabores diferentes você pode vender cada pão de mel entre R$ 4,00 e R$ 7,50, dependendo da sua região e ponto de venda. Digamos que você venda cada um por R$ 4,50 o custo da produção de cada seja de R$2,00. Seu lucro será de R$ 2,50.
Se você vender 50 pães de mel por dia terá um lucro de R$125. trabalhando de segunda a sexta você vai lucrar R$625 e ao final do mês o valor de R$2.500.
Só que temos que tirar os gastos de energia, água, embalagem e até transporte para entrega do produto, você terá resultado final entre R$1,700 a R$2,000.
Você viu que pode ganhar dinheiro vendendo pão de mel! Agora só depende de você.

Dicas e sugestões.
Faça com amor e dedicação!
Tudo o que você for fazer faça com amor e dedicação. Porque quando a gente trabalha com amor as coisas fluem. Coloque todo o seu amor, carinho e dedicação que você irá conseguir bons resultados.
Tudo que for fazer, faça com amor, fé e dedicação... O reconhecimento virá com o tempo,
Guilherme Albuquerque
Utilizar ingredientes de qualidade
Conhecendo o mundo do pão de mel, você pode perceber a importância de prestar atenção aos ingredientes utilizados. Os ingredientes afetam diretamente o sabor e a qualidade do pão de mel, não dá para ser qualquer um.
Obviamente que você também não vai sair por aí comprando os ingredientes mais caros do mercado. Você precisa encontrar o melhor custo benefício. Bons Produtos, com preço justo.
O ideal é fazer as compras dos ingredientes em mercados atacadistas, o preço é mais em conta. Você também pode encontrar ingredientes a preços acessíveis em lojas de confeitaria.
Varie nos sabores
Aqui está outra dica de como fazer pão de mel para venda que merece atenção. Assim como o tradicional é incrível e incluir ele no seu cardápio é importante, você precisa fornecer outras opções para o seu público.
Encontre os ingredientes, veja o que as pessoas estão fazendo e invista nisso!
Experimente ingredientes específicos da sua região. Faça recheios de trufas, brigadeiros gourmet e geleias.
Decore os pães de mel
Não precisa começar trabalhando com os pães de mel decorados, mas vale a pena produzir.
Com eles decorados você pode vender em todas as datas comemorativas do ano, aproveite todos os eventos e festas para ganhar.
Você pode decorá-lo de diversas maneiras usando pasta americana, glacê real, transfer ou papel de arroz. Isso é um ótimo atrativo para faturar com festas, batizados, casamentos, inauguração de lojas etc.;
Busque embalagens criativas e bonitas
A embalagem não só serve para proteger o produto, como também serve para chamar e atrair a atenção do cliente e é uma forma de divulgar seu negócio. A sua embalagem não precisa ser cara, mas precisa ser bem arrumadinha e bonita.
Procure por embalagens que tenham um preço bom, mas que ao mesmo tempo deem um diferencial ao seu produto. como um saquinho decorado e um laço com fita de cetim.
É importante também que você coloque uma tag com um logotipo da sua marca e os meios de contato, como telefone e redes sociais (como WhatsApp e Instagram). Também coloque a data de fabricação do produto e a validade.
Onde vender pão de mel
Existem várias maneiras de vender um produto, mas o principal para quem está começando é escolher vender na rua ou por encomenda.
A venda na rua é bem mais prática, você produz no seu estabelecimento e sai pelas ruas vendendo. Pode ser vendido em bolsas térmicas ou até mesmo cestos.
Escolha uma área que tenha grande fluxo de pessoas. Pode ser em estações de trem/metrô/ônibus, em praças, em frente a universidades, colégios e escolas para funcionários de lojas de shoppings e escritórios; quanto mais gente, mais chance de vender. Para vender dessa forma tem que ter carisma. Pessoas mais sorridentes e comunicativas tem mais chances de vender, respeito e cuidado são primordiais.
Vender para alguns estabelecimentos pode ser interessante, como lanchonete, hamburgueria, mercadinho, cafés, confeitarias e restaurantes. Agende uma reunião e converse sobre a venda de pães de mel. Leve alguns para que experimentarem.
Vender por encomenda é uma das melhores formas de vender, para casamentos, aniversários, cerimônia de formatura, evento de empresa…. Por isso o contato com a internet é extremamente precioso, pois através dela você consegue atrair novos clientes.
Você pode criar uma página no facebook e um perfil no Instagram, coloque imagens bonitas e chamativas dos seus pães de mel, colocando uma descrição e seu contato para que as pessoas possam entrar em um contato direto com você.
Crie um conteúdo bacana, que chame a atenção das pessoas para o seu negócio. Por mais que seja um trabalho que leve um certo tempo, o retorno é incrível e vale a pena.
Quando você menos esperar estará recebendo pedidos de encomendas e vai trabalhar a todo vapor, ganhando dinheiro.

Faça um curso, se profissionalize
Quer se destacar no mercado, Invista em conhecimento profissional. Investir em conhecimento é o melhor caminho.
Existe sim muito material gratuito na internet, mas com o curso de pão de mel você irá aprender dicas, truques, passo a passo, massas, recheios diferentes, coberturas, diversas decorações caprichadas, formas de embalar e de e como vender.
Muita gente já tem conseguido mudar de vida com os ensinamentos deste curso e você pode ser a próxima.
Do pão de mel tradicional ao pão de mel no pote e pão de mel decorados para casamento, venha aprender como diversificar seu cardápio e fazer sucesso nas vendas!
Fácil de fazer, delicioso e principalmente muito lucrativo! Porém existem alguns segredinhos que só um profissional sabe.
Então saia na frente e aprenda fazer pão de mel deliciosos
Com o curso pão de mel
O que você vai aprender com o curso de pão de mel
Você vai aprender a melhor receita de Pão de Mel do Mundo. Os melhores e mais procurados recheios.
Aprenderá a fazer cobertura e decorações que irão encantar os seus clientes, que fará você se destacar completamente da concorrência, ainda aprenderá tudo sobre validade, conservação e congelamento. Irá aprender de uma vez por todas a calcular os preços dos seus pães de mel e doces de forma correta.
Neste curso você também irá aprender outras variações do pão de mel como: Naked Cake, Cupcakes, no Cone, Cake Pops e muito mais.
Veja abaixo alguns dos conteúdos do curso:
Materiais e ingredientes;
Como rechear;
Como banhar e decorar;
Aplicação de transfers;
Embalagem;
Validade e congelamento;
E muito mais!
O curso é composto por vídeo aulas e materiais de apoio para download.
É 100% digital o que facilita na hora de aprender. Pode estudar onde quiser desde que esteja conectado à internet.
Acesso ilimitado ao Curso mesmo que o tempo passe e você esqueça, poderá sempre acessar o curso de Pão de Mel e rever o seu conteúdo.
Pode ver direto na tela do meu celular, tablet, notebook ou computador.
Receitas que já foram testadas e aprovadas é só seguir o passo-a-passo.
Invista na qualificação profissional.
É possível ter resultados rápidos se você se dedicar e fizer tudo com carinho.
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